簡単‼︎ 野菜の肉巻き

豚肉を広げ、片面に塩胡椒をする。茶こしに小麦粉を入れ、豚肉に振りかける。

野菜の長さを合わせ、千切りにする。

豚肉の端に野菜を置き、クルクルと巻く。

フライパンにサラダオイルを少量垂らし、豚肉の巻き終わりを下にして中火〜弱火で焼く。蓋をして蒸し焼きに。

両面に焼き色が付き、火が通ったら、フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

５に焼肉のタレを回しかけ、強火で焼き付ける。