♡ちょ〜簡単＆やみつきネギ味噌♡
☆ツム☆ @cook_40099774
お酒のつまみやお腹が空いた時野菜を味噌に付けて食べると最高〜ソーメンに味噌を入れ混ぜ混ぜ食べるのも最高〜♡長期保存可能♡
このレシピの生い立ち
義理の母が中国から遊びに来た時に教わりました。無くなるとすぐ作りほぼ毎日野菜にネギ味噌を付けて食べてまぁ〜す、飽きませんょ♪
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギをみじん切りにする。
- 2
味噌に水、砂糖、味の素を入れて混ぜる。ドロドロだったら少し水を足す。
- 3
フライパンに油を入れて長ネギを入れて少し混ぜジュージューいったら水で溶いた味噌を入れる。
- 4
味噌がグズグズしてきたら玉子をフライパンの中に割って素早くかき混ぜて玉子が固まったら火を止めて完成〜♪
コツ・ポイント
味噌に玉子を入れてかき混ぜるとはねる時があるので気を付けましょう〜☆
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