★簡単!さつまいもの炊き込みご飯★

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

子どもたちが大好きなさつまいもご飯です♪
話題のレシピになりました。ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
金時さつまいもをもらったので、希望を聞いて作りました。

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材料

3人前
  1. ご飯 2合
  2. 金時さつまいも 1本
  3. 黒ゴマ(ごま塩でもok) 少々
  4. 調味料
  5. みりん 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い1.5センチ角に切る。皮は、私はむきましたが、洗って皮付きでも大丈夫です。

  2. 2

    米を洗い普通よりも気持ち多めに水を入れて調味料を入れ、10分置きます。そこへ芋を入れ白ご飯と同じようにたきます。

  3. 3

    炊き上がったら、お茶碗に盛り、黒ゴマをふりかけたら出来上がりです。

  4. 4

    10月20日

    さつまいもと黒米を小さじ1いれてつくりました。

コツ・ポイント

黒ゴマをごま塩にかえても、美味しいです。

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レシピ作者

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984
に公開
2014年7月から始めたクックパット♪2016年11月14日、1000つくれぽをいただきました。感謝です!これからも楽しく作ります♪毎日の料理がすごく楽しくてワクワクしながら作っています。娘がTOP絵を書いてくれました♪送ってもらえるつくれぽがすごくうれしいし励みになっています。得意ではないけどお菓子作りが好きで、自己流ですが失敗しながらも楽しんで作っています。HMを使ったお菓子が多いです。
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