発芽米で！さつまいもと舞茸の炊き込みご飯
pick＾●＾ @cook_40038859
優しい味わいで、子供も好きな炊き込みご飯になりました。
このレシピの生い立ち
プチプチする発芽米を、ほっくりとしたさつまいもと一緒に炊き込みご飯にしようと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを1㎝角に切り、舞茸をほぐしてバラしておく。
- 2
米をとぎ、発芽米を入れて再度とぎ、水を3合分+20cc入れ、他材料を全て入れて炊飯する。
コツ・ポイント
水の分量。柔らかめが好きな方は3合分+40ccにしてください。
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