鶏ハムのカプレーゼ風

ダイエットプラス @cook_40063035
チーズではなく鶏ハムでカプレーゼ?
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
鶏ハムはヘルシーに簡単にできるので、チーズの代わりにしてみました。
作り方
- 1
鶏むね肉は薄く伸ばし、酒、塩こしょうをしてラップで丸く筒状に巻く。
- 2
1を600wの電子レンジで3分加熱する。
- 3
2とトマトは同様にスライスし、交互に器に並べて盛り付ける。
- 4
オリーブオイルとレモン汁を混ぜ、3にかけ、バジルを添えて完成。
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