作り方
- 1
柚子はくし形に4等分にして、薄切りにします(切るときにでた汁は捨てずに一緒にしておきます)
- 2
種が混ざっていたら取り除きます。
- 3
切った柚子に砂糖を一気に入れて、全体的に混ぜます
- 4
瓶などにいれて、冷蔵庫にほぞんします。
- 5
汁が出て全体が透明感がでたら完成です。
コツ・ポイント
切ったときに出た果汁も一緒に混ぜると美味しくできます
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