簡単!!たこと枝豆のゆずこしょう和え
がく＆あつママ @cook_40291213
ゆずこしょうがいい仕事をしてくれてます!!冷凍の枝豆を使えば、火も使わずに一品出来上がり(^_^)vビールに合う!!!
このレシピの生い立ち
雑誌にレシピが載っていたものを自分流にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
混ぜた調味料Ａにみじん切りにした玉ねぎを混ぜ合わせます。
そのまま少し置いておきます。 - 2
たこは5ミリくらいの厚さにスライスして、枝豆はさやから豆を取り出します。
- 3
１に２を入れて混ぜ合わせます。
冷蔵庫に1時間くらい入れて冷やせば出来上がり。
コツ・ポイント
調味料と玉ねぎのみじん切りを先に合わせて少し置いておくと、玉ねぎが調味料を吸いこみます。
一体となり、たこと枝豆に馴染みやすくなります。
時間と手間に余裕のある人はみじん切りにした玉ねぎを水にさらしてから使うと玉ねぎの辛みが抜けます。
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