トマトと枝豆の胡麻味噌ゆず胡椒マヨ和え
エリオットゆかり @cook_40053898
美味しいトマトを胡麻味噌マヨで和えました。
隠し味はゆず胡椒。
香りよくピリ辛仕上げ！
枝豆はあれば加えて下さいね♪
このレシピの生い立ち
暑い時期にささっとすぐで切るさっぱりした野菜の副菜を食べたくなって考えました。手軽に美味しいをいちばんに考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに１を入れてよく混ぜる。
- 2
乱切りにしたトマトを１の中に入れて和えて盛り付ける。
- 3
あれば茹でた枝豆（オプショナル）を散らして完成。
-
コツ・ポイント
■砂糖がしっかり溶けるようにＡは小さな泡だて器などを使ってよく混ぜ合わせる。
■枝豆はよくおつまみにゆでたときに余ったりしたら加えて下さい☆刻んだ葱、茹でたアスパラやインゲンなどで代用も可能です☆
トマトオンリーでも美味しいです！
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