枝豆としらすの柚子胡椒ピラフ

ゆっちブレッド
ゆっちブレッド @cook_40077342

枝豆としらすを入れてさっぱり和風味の
ピラフです。 柚子胡椒がちょっぴりアクセント。
このレシピの生い立ち
大好きな枝豆を入れてピラフを和風のお味にしてみました

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材料

3人分
  1. ご飯 茶碗三杯分
  2. 2個
  3. 冷凍枝豆(色が綺麗なので) 150g
  4. しらす 100g
  5. 柚子胡椒 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. 適量
  9. 三つ葉 適量

作り方

  1. 1

    枝豆はさやから出しておく。

  2. 2

    卵を溶いた中に
    ご飯を入れて混ぜておく。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油、柚子胡椒を入れ、卵にからめたご飯を入れて、ぱらぱらになるまで炒める。

  4. 4

    そこに、しらす枝豆を加えさっと炒め
    醤油、塩で味を整える。
    最後に三つ葉を乗せれば出来上がり。

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レシピ作者

ゆっちブレッド
ゆっちブレッド @cook_40077342
に公開
平凡な主婦が、家族のためにおいしい食卓をこころがけてます。少しでも簡単に、おいしいものが出来る工夫をこらした、レシピを 載せたいと思います。
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