キヌアとしめじの丼
すぎはらめあり @cook_40116752
きのこの風味とキヌアの食感がとってもおいしいどんぶりです
このレシピの生い立ち
きのことキヌアでとてもヘルシーな卵とろっと下甘味の丼が食べたくなりました。
すぐできるのであっという間に食べてしまいました〜。
アプリでひらく作り方
- 1
めんつゆ、水、みりん、しめじを入れて、煮詰めます
- 2
そこに炊いたキヌアを入れて溶き卵で
とじます - 3
ごはんと一緒にどんぶりに盛り付けて出来上がりです
コツ・ポイント
ゆず胡椒を少しいれてもとても美味しいです。
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