簡単~!牡蠣とマッシュルームのアヒージョ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

おうちパーティーにおススメ!混ぜて煮るだけ。スパイスクッキングバルメニュー(アヒージョ)を使えば手軽出来ちゃいます。 
このレシピの生い立ち
レシピブログさんで スパイスクッキングバルメニュー(アヒージョ)を頂いたので、大好きな牡蠣で作ってみました。

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材料

4人分
  1. 牡蠣(加熱用) 200g
  2. マッシュルーム 6個
  3. 茹で海老 70g
  4. スパイスクッキングバルメニュー(アヒージョ)  2袋
  5. オリーブオイル 大さじ8
  6. 乾燥イタリアンセリ 少々

作り方

  1. 1

    牡蠣は綺麗に洗いキッチンペーパーで水分をとる。

  2. 2

    フライパンに大さじ1のオリーブオイルを入れ牡蠣を焼き、マッシュルームをいれる。

  3. 3

    アヒージョの素を加え、残りのオリーブ油をかけ混ぜ合わせる。

  4. 4

    火を止める1分前に茹で海老を加え、皿に混ぜ合わせ、仕上げに乾燥イタリアンパセリを振り完成。

コツ・ポイント

火力はすべて弱火で、じっくり火を通します。

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レシピ作者

とまとママ☆
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毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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