アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り一口大にカットし、☆で下味を付ける。
-
- 2
１のささみに片栗粉といりごまをまぶす。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、中火でささみを両面焼く。
- 4
火が通ったら★たれの材料を入れ少しとろみがついて味がしみたら器に盛りいりごまをちらし完成。
-
コツ・ポイント
３でひっくり返したタイミングで蓋をしてじっくり焼くと火の通りがいいです。
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