ご飯がススム★ささ身とピーマンの甘辛炒め
ちーすけ♡ @chi_suke
お財布にやさしい少ない材料で主役のおかず♪甘辛でご飯がめっちゃすすみます(///ω///)
このレシピの生い立ち
家族全員集合やったご馳走三昧の年末年始☆やっと戻ってきた日常〜(。-∀-)
旦那っちと二人ごはんは《節約簡単》！！
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- 1
★を合わせておきます。
-
- 2
ささ身は筋を取り観音開きにします。三等分のそぎ切りにする。
-
- 3
②に☆を軽くもみこんで片栗粉を薄くまぶす。
-
- 4
ピーマンは種を取り乱切りにする。
-
- 5
フライパンに油を熱し③を中火で両面焼きます。色がかわったら④を加えて炒め合わせます。
-
- 6
ピーマンに火が通ったら①を加えて照りが出るまで味をしっかり絡めます。
-
- 7
器に盛ります。
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コツ・ポイント
ささ身は火が通りやすいように開いて厚さを均等にします。
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