ささみの濃いめ甘辛炒め

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ささみの濃いめ甘辛炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
ささみを使いたかったので濃いめの甘辛炒めにしてみました(^^)

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材料

2人分
  1. ささみ 3本
  2. 塩胡椒 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    ささみの筋を取り食べやすい大きさに切り袋に入れて塩胡椒・片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れささみに焼き色がついたら取り出し①の☆の調味料を入れ煮たってきたら、ささみを戻しからめる

  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

  5. 5

    ささみの量を増やして玉ねぎを追加して炒めたらボリュームアップのおかずになります(^^)

コツ・ポイント

味が濃いめなので調整して下さい(^^)

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aiai☆☆
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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