ご飯に合う!!豚肉の甘辛炒め♡

CJMK
CJMK @cook_40057128

甘辛味でご飯が進むーーー!!!

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で適当に作ったらおいしかった!!!
ご飯がおもしろいぐらいに進みますwお試しあれ~!!!
写真の後ろに写っている「じゃがいものきんぴら」「酢の物」もレシピアップしましたのでよかったら見てってください。

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材料

ガッツリ2人分
  1. 豚薄切り肉(またはこま切り肉) 300グラム
  2. 玉ねぎ 2分の1個
  3. ほうれん草(ゆでて食べやすい大きさに切ったもの:なくてもいいです) 3分の1束分
  4. しょうが(おろす) 一かけ分
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    薄切り肉は食べやすい大きさにカット。
    玉ねぎは幅5mmほどの厚さにカットする。

  2. 2

    熱したフライパンに油を少々ひき、豚肉を炒める。
    だいたい火が通ったら、玉ねぎを入れてしなっとするまで炒め、ほうれん草を加えて、さっと混ぜる。

  3. 3

    しょうが、砂糖、酒、しょうゆを入れて煮詰める。
    汁気がある程度なくなったらお皿に盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

ほうれん草はあってもなくてもいいです。
冷蔵庫に残っていたので入れてみましたw

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レシピ作者

CJMK
CJMK @cook_40057128
に公開
結婚2年目、韓国人の旦那サマと娘と韓国生活満喫中♬♫♩♪結婚してからお料理&お菓子作り大好きになりました♡旦那サマと娘の「おいしい」の一言と幸せそうな笑顔のために・・・がんばってます!!!
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