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白菜とツナのトマトソース

cherry43
cherry43 @cook_40205849

白菜が沢山消費できます。我が家では大量に作って冷凍してます。
このレシピの生い立ち
ふと、鍋用に余った白菜で和風パスタを作っているときに、トマト缶入れたら美味しいかな?と思ったら意外と美味しくて、定番に。

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材料

  1. 白菜 1/8玉
  2. ツナ 1缶
  3. トマト缶 1缶
  4. ニンニク 2かけ
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. コンソメ 適量
  7. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    白菜は1.5センチ幅にざく切り。
    ニンニクはみじん切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒める。香りが立ったら、ツナと白菜も入れて、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    トマト缶を入れて、沸くまで強火→沸いたら弱火で15分煮る。
    コンソメ、ハーブソルトで味をつけて完成。

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cherry43
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