レンジで簡単♪とりハムさん

TJミッキー2003 @cook_40136121
チョコっとダイエット(笑)ボリュームあるけどヘルシーなもの!でもって簡単にできるもの!で行きついたとりハムです。
このレシピの生い立ち
ダイエットのために(笑)鶏肉のレパートリーを増やしたかったので〜
作り方
- 1
鶏肉を包丁入れて平らにする。
調味料、塩コショー、酒、ハチミツ、ごま油を鶏肉に擦り込む。
好みで調味料入れてください - 2
鶏肉をクルクル巻いて、ラップでぴっちり巻く
- 3
耐熱皿に並べ、さらにラップをふわっとかけてレンジでチン。うちは700wで2分、かけたら裏返して2分。
- 4
赤いところがなくなればよし、とします。
あとはレンジ内でしばらく放置。粗熱をとる。 - 5
タッパー容器などにラップを取って汁ごと鶏肉を移したら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
夜に作って朝食べる感じで作ってます。
煮凍りをかけるとコラーゲンもとれてなんかイイ感じがするのでかけてます。味付けは好みで変えてよいと思います。これはシンプルな味付けと思います。
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