簡単、白だしでレンコンキンピラ

はるもえあおい
はるもえあおい @cook_40151911

味がいまいち決まらないキンピラ。白だしを使い、分量も大さじ1だけ。簡単で覚えやすい!
このレシピの生い立ち
おかずにもツマミにもなるキンピラ。簡単に作れないかと考えて♫

簡単、白だしでレンコンキンピラ

味がいまいち決まらないキンピラ。白だしを使い、分量も大さじ1だけ。簡単で覚えやすい!
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おかずにもツマミにもなるキンピラ。簡単に作れないかと考えて♫

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材料

2人分
  1. レンコン 小2本
  2. 鶏肉 50gくらい
  3. 糸こんにゃく 1/2袋
  4. 200ml
  5. 白だし 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 鷹の爪 少量
  10. ごま 少量

作り方

  1. 1

    レンコン、鶏肉、糸こんにゃくを適当な大きさに切る。

  2. 2

    ごま油で鷹の爪と材料を炒め、レンコンが少し透明になってきたら水と調味料をいれる。

  3. 3

    少し汁気がなくなるまで炒り煮して完成!

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