ターサイと牛肉炒め

えんどうまめな
えんどうまめな @cook_40187110

ターサイをいただいたので作ってみました。第2弾
このレシピの生い立ち
いただいたターサイがたくさんあるので、作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. ターサイ 1株
  2. まいたけ 1株
  3. 牛肉 約150g
  4. すき焼きのたれ 大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    ターサイをざくざく好きな大きさに切ります。

  2. 2

    まいたけは石づきを切り、手で食べやすい大きさに分けます。

  3. 3

    牛肉は食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひき、牛肉とまいたけを炒めます。

  5. 5

    牛肉に火が通ったらターサイを入れてすき焼きのたれを加えてターサイがしんなりするまで炒めて出来上がりです。

コツ・ポイント

すき焼きのたれは、フジジンさんのがおすすめです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

えんどうまめな
えんどうまめな @cook_40187110
に公開
料理上手なだんなさんに教えてもらいながら、まめな家の定番ご飯を模索しているところです~。
もっと読む

似たレシピ