簡単 子供が喜ぶ！トマト鍋 リゾット付
chipu516 @taka_chipu
子供の大好きなトマト鍋
家にある材料で簡単にできます
寒い日にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
子供がトマト鍋が食べたいというので作りました
温まりますよ
〆のリゾットがたまりません！
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
- 1
水にコンソメをいれておきます
-
- 2
鶏肉は余分な脂を取り、大きめの一口大に切ります
-
- 3
強火にし、鶏肉を入れます
-
- 4
沸騰して、あくが出てきたら必ず取ります
あくを取ったら、中火にしてそのまま５分煮て下さい -
- 5
肉を煮ている間に、じゃがいもは芽を取り、大きめに切ります
水にさらしてあくを抜きます -
- 6
玉ねぎは1.5cm幅のくし切りにします
-
- 7
にんじんは乱切りにします
かわいく型抜きしてもいいですよ -
- 8
５分たったら、玉ねぎ、にんじんを入れて沸騰したら弱火で蓋をし５分煮ます
-
- 9
煮ている間に、キャベツをざく切りにします
-
- 10
しめじはいしづきをとり、小房にわけます
-
- 11
●の調味料を入れて、じゃがいもを入れ、沸騰したら弱火で蓋をし１０分～１２分煮ます
爪楊枝で刺して柔らかかったらOKです -
- 12
キャベツ、しめじを入れて、しんなりしたら火を止めて下さいぬ
-
- 13
リゾットの作り方です
- 14
残った煮汁を火にかけ沸騰させます
そこへご飯を入れます -
- 15
よくかき混ぜて、再び沸騰したら弱火で５分煮て火を止めます
-
- 16
とろけるチーズやピザ用チーズを入れて、混ぜ合わせて出来上がりです
-
- 17
お好みでパセリ等を振りかけて下さい
-
コツ・ポイント
あくはかならず取って下さい
野菜は、順番通りに入れて煮て下さい
こくなりましたら、水を足して下さい
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