厚揚げの醤油マヨの山椒のせ焼き♡
♥みぃさん♥ @cook_40124811
醤油マヨが香ばしく山椒の香りも良くご飯のおかずにもおつまみにも◎
冷めても美味しいのでお弁当にも最適です(^^)
このレシピの生い立ち
レシピ本(小さなおかず)を参考に好みにアレンジしたものです(^^)
メモ書きに載せます。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷きごま油を適量にたらしスプーンの裏などでひろげます。
-
- 2
厚揚げを切り天板の上に隙間をあけのせます。
※1枚6等分に。 -
- 3
★印の調味料を良く混ぜて②の厚揚げの上に適量をぬります。
オーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
4‐6分ぐらい -
- 4
③が焼けたらお皿に盛り山椒をふったら出来上がりです(^^)
- 5
山椒の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます(●´ϖ`●) -
コツ・ポイント
・醤油マヨが焦げやすいので焼き時間は様子見ながらで。
・おつまみの場合は山椒は多めがオススメです。
・薄いと感じた場合は食べる前に醤油を少したらして下さい。
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