きのこのピリ辛マヨしょうゆ炒め
kitchenこのは @cook_40132233
冷めても美味しい♡しめじとエリンギにピリ辛なマヨしょうゆ♪お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
息子が大好きなきのこを使ったお料理♪おかずにも、お弁当にも、おつまみにもなるものを考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールまたは容器に＊材料を入れよく混ぜ合わせソースをつくる。
しめじは石づきをとりほぐし、エリンギは薄切りにする。 -
- 2
フライパンにゴマ油をひき、しめじとエリンギを入れ炒める。
-
- 3
しんなりしてきたら1のソースを加えさっと炒めて完成。
-
- 4
仕上げにきざみネギと、お好みで七味唐辛子をちらすと彩りがきれいです。
-
コツ・ポイント
火加減は中火
リアクション
レシピ作者
マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆
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