レンジで簡単♡比率も簡単♡ホワイトソース

ﾐｷﾐｷﾃｨ's cooksnap of when they made レンジで簡単♡比率も簡単♡ホワイトソース.
なかつさかたいふ's cooksnap of when they made レンジで簡単♡比率も簡単♡ホワイトソース.
ことしの目標です。's cooksnap of when they made レンジで簡単♡比率も簡単♡ホワイトソース.
piNkymiLky
piNkymiLky @cook_40132112

レンジで簡単☆分量の比率も簡単☆食べたいときに作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
フライパンがない！ってゆうときの
思いつきで、すっかり定番化✧*｡

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材料

ボウル１杯
  1. 小麦粉 50g
  2. バター 50g
  3. 牛乳 500cc
  4. 塩胡椒コンソメ 適当

作り方

  1. 1

    小麦粉、バターを耐熱ボウルに入れてレンジでチン
    600wで1分くらいを目安に

  2. 2

    バターが溶けたらしっかり混ぜます
    クリーム状になります

  3. 3

    牛乳を少しずつ入れます

  4. 4

    軽く混ぜてレンジでチン
    600wで２分

  5. 5

    取り出して混ぜて、レンジでチンを繰り返します
    ボウルの底に塊ができるのでしっかり混ぜます

  6. 6

    ２回レンチンを繰り返すとふっくらとしてきます
    塩胡椒コンソメを入れて味を調整

  7. 7

    お好みの硬さになるまでレンチンを繰り返します

    完成♡

コツ・ポイント

何度かレンチンするうちに膨れて溢れます(笑)
段々とレンジの時間を短くして
こまめに混ぜてください♡

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レシピ作者

piNkymiLky
piNkymiLky @cook_40132112
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新米主婦はじめました(・x・)お弁当、冷凍保存、研究中(*´˘`*)♡
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