小松菜厚揚げ豚丼

darthhiro
darthhiro @cook_40111552

離乳食の残りの小松菜の茎大量消費
このレシピの生い立ち
離乳食の残りの小松菜の茎の大量消費にと思いつきました。

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材料

  1. 小松菜の茎 2~3束
  2. 厚揚げ 1パック
  3. 豚肉細切れ 250g
  4. 粉末だし 適量
  5. お醤油 適量
  6. ごま 適量
  7. 生姜すりおろし(チューブ可)お好みで 適量

作り方

  1. 1

    小松菜の茎は2cmくらいに切る。
    厚揚げは2cm角のダイスに切る。

  2. 2

    小松菜をごま油で軽く炒め、豚肉を加えさらに炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら厚揚げを加えて加熱する。

  4. 4

    生姜、だしの素、醤油で味付けし出来上がり♪

コツ・ポイント

小松菜の歯ごたえが好きな方は肉を先に炒めて下さい。

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レシピ作者

darthhiro
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