みょうがのラー油きくらげ和え

房の駅
房の駅 @cook_40252191

無限みょうが!ご飯にも、豆腐にも、納豆にも、そのままでもおいしい一品です♪
このレシピの生い立ち
このラー油きくらげは非常に優秀です!
ラー油の香りとピリッと感に加えて、食欲をそそるフライドガーリック入り!
そこに食感の良いみょうがを加えてみたら、まあ驚きの美味しさでした!
無限みょうがに大変身♪

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材料

2人前
  1. みょうが 3本
  2. ラー油きくらげ 適量

作り方

  1. 1

    みょうがをとにかく刻んで細かくしていきます。

  2. 2

    刻んだみょうがをボウルに移し、ラー油きくらげを加えてなじむように和えます。

  3. 3

    お皿に盛り付けて、あっという間に完成です♪

  4. 4

    房の駅で販売している[ラー油きくらげ]を使用しました!

コツ・ポイント

ラー油きくらげの量は味をみながら、お好みで加減しても良いと思います!

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