~ほうれん草とトマトのお浸し風サラダ~

m@n@
m@n@ @cook_40045060

2015/1/28 話題入り79感謝♡
緑×赤の組み合わせで彩りUP!
ほんの少しの胡麻油で風味良く仕上がります♪
このレシピの生い立ち
お浸しにしようと思ってほうれん草をゆがいたのですが、食卓に赤の彩りがなかったのでトマトを合わせてみることに。結果、ボリュームUPにもなりました♪

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. トマト 1個
  3. 白だし 大2
  4. かつお節 ひとつかみ
  5. 白いりごま 小1
  6. 胡麻 小1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆで、3~4cmの長さに切って水気をよく絞る。
    トマトも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルにほうれん草、トマト、白だしを入れ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせる。

  3. 3

    かつお節、白いりごま、胡麻油も加え、さっと和えればできあがり♪

  4. 4

    ≪1人あたり≫
    ✿40kcal
    ✿塩分1.2g

コツ・ポイント

★白だしはものによって塩分が違ってくると思いますので、味を見ながら調整をお願いします!
★かつお節、白いりごまの量は適当なので、お好みでどうぞ♪

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レシピ作者

m@n@
m@n@ @cook_40045060
に公開
10才長女、7才長男、夫、私の4人家族。『ヘルシー&体に良くて、なおかつ美味しい』を心がけています♪なるべくレシピのカロリーと塩分も記載していきたいと思います。ただいまコメ欄お休み中です。✿美味しく食べてダイエット部No.36 ✿酵母の会No.35
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