*餃子の皮で簡単サモサ*

*CLEO*
*CLEO* @cook_40054688

難しいスパイス不要!カレー粉だけでもおいしいです(^_^)v
このレシピの生い立ち
今年のクリスマスパーティ用のおつまみにしようと思い作りました。

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材料

  1. 餃子の皮(大判) 15枚
  2. 豚ひき 80g
  3. ジャガイモ 大1コ
  4. 玉ねぎ 1/2コ
  5. カレー粉 小さじ1
  6. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹で、熱いうちにつぶす。

  2. 2

    ひき肉と玉ねぎを炒め、
    カレー粉、塩、コショウで調味する。

  3. 3

    1と2を合わせ、餃子の皮で包む。

  4. 4

    中温の油でキツネ色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

タネは冷ましてからの方が包みやすいです!

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レシピ作者

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