作り方
- 1
モヤシと黄韮は洗って黄韮は一口大にざく切りにして下さい
- 2
フライパンに油を熱してモヤシをいれて下さい
- 3
油が回ったら鶏ガラスープのもとを入れます。ずっと強火
- 4
黄韮をいれて炒める
- 5
ナンプラーを回しいれる。器にもって黒胡椒をお好みで
コツ・ポイント
うちは気にならないのでモヤシの髭根をとっていませんが気になる方やおもてなしではお取りになって下さいね
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