牡蠣としいたけのガーリックバター焼き

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139

牡蠣の美味しい季節になりました
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに最高です

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材料

2~3にんぶん
  1. 牡蠣 6こ
  2. しいたけのえの部分 6ほん
  3. ニンニク 1かけ
  4. バター 適量
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ニンニクのみじん切りをバターで炒めます

  2. 2

    牡蠣の身をとってニンニクバターで炒めます

  3. 3

    牡蠣を炒めたフライパンでスライスにした、しいたけを炒めます

コツ・ポイント

しいたけを牡蠣のエキスが入ったバターで炒めるので牡蠣の香りがタップリです

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レシピ作者

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139
に公開
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りもいけません。とりあえず得意な料理のブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの参考になればいいなぁと思います。
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