作り方
- 1
★の鶏胸肉、豆乳、塩を袋に入れ1時間ほどつけておく(お肉の臭みが取れ柔らかくなります)
- 2
つけておいた1の鶏胸肉を袋のまま、受け皿の上に置き、レンジで3分加熱。
- 3
もやしをレンジで火を通し、きゅうりは千切り、ミニトマトは半分にきる。お皿に並べる。
- 4
熱した鶏胸肉の粗熱をとり、お好みにカットし、3の野菜の上に並べます。
上にナンプラーをかけます。 - 5
特製の人参だれ ID:19844898 をたっぷりかけて出来上がり!
コツ・ポイント
鳥肉に熱を通ししぎない。
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