とってーも簡単！いちご大福⭐(^.^)

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ＪＵＮの台所
ＪＵＮの台所 @cook_40117874

いちご大福をたらふくたべたくて！！
次の日でも固くならないです。
スリーステップで簡単お手軽につくれます(^.^)
このレシピの生い立ち
新鮮苺とあんがあったので大量生産しました。

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材料

６個分
  1. 白玉粉 100g
  2. 砂糖 40g
  3. 水 110cc
  4. あん(市販) 180g
  5. 片栗粉 適量
  6. 苺 6個

作り方

  1. 1

    耐熱性ボールに白玉粉、砂糖、水をに入れ滑らかになるまで混ぜる。ラップをして２分間レンジにかける。

  2. 2

    取り出してスケッパーなどで手早く混ぜ合わせ、生地をまとめたら再びラップをしてレンジで１分40秒。

  3. 3

    バットに片栗粉を広げ生地を入れて六等分にする。
    手のひらで生地を広げあん(30g)を包む。

  4. 4

    ハサミで中央にハサミを入れ、苺をのせたら完成！！
    2020-1

コツ・ポイント

１回目のレンジから出した時、手早くひとまとめにする。

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