簡単⭐浅漬け

☆女豹☆
☆女豹☆ @cook_40192444

レモン入りでとっても爽やか!
このレシピの生い立ち
余ったレモンをスライスして入れてみたら、爽やかでとってもおいしかったので。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. にんじん 1/3本
  3. レモン スライス3枚ほど
  4. 小さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮がしましまになるように、ピーラーで皮をむく。

  2. 2

    きゅうりを0.5mm幅くらいに切る。

  3. 3

    にんじんを細切りにする。

  4. 4

    レモンを薄切りにする。

  5. 5

    切ったら野菜全てと調味料を袋に入れて、軽くふりふり、もみもみする。

  6. 6

    冷蔵庫で1時間ほど冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

浅漬けの素を使わずとも、おいしくできます!!

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