炊飯器で作る！鶏肉と大根のとろとろ煮
♡ふっかちゃん♡ @cook_40242920
炊飯器で作る時短飯！！大根も中まで味が染みてとっても美味しいです！是非作ってみてください♡
このレシピの生い立ち
煮込み料理を早く作るために炊飯器がお勧めだと母に言われて作ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根1/3を半月切り、こんにゃくを一口大に切る。
- 2
炊飯器釜の底に鶏手羽元5本を敷き詰めその上に切った大根とこんにゃくを乗せる。
- 3
醤油、みりん、酒、砂糖を加えて軽く混ぜる。
- 4
炊飯器にセットし、通常炊飯する。
炊き上がったら出来上がり！ - 5
皿に盛り付けて青ねぎをかければ彩りもきれいです！
コツ・ポイント
炊飯器釜の底に大根を入れると少し焦げ付く可能性があるので、一番下には鶏肉を入れてください。また、炊き上がり後一度中身の上下を入れ替えて少し保温しておくと、満遍なく味が染みます。
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