大きめ玉ねぎの美味しい焼売

chi-chan
chi-chan @cook_40038417

作ってみて~簡単!美味しい!!玉ねぎの存在感も楽しめる焼売です^^
このレシピの生い立ち
昔から作っている焼売です。

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材料

30個分
  1. 豚挽き肉 350g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 焼売の皮 30枚
  5. 調味料
  6. 醤油 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1/2
  9. ごま 大さじ1
  10. 小さじ1
  11. すりおろし生姜 小さじ1
  12. 胡椒 5振り

作り方

  1. 1

    玉ねぎを荒いみじん切りにします。そこへ片栗粉を全体にまぶします。

  2. 2

    豚挽き肉と調味料を加えよく混ぜ、冬は常温で夏は冷蔵庫で30分ほど置きます。

  3. 3

    焼売の皮に適量を乗せ包み、蒸し器に間を開けて並べ強火で10分蒸したら出来上がり!

コツ・ポイント

特にないです。

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レシピ作者

chi-chan
chi-chan @cook_40038417
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美味しいものを食べると ”しあわせ~” な気分になりませんか? 心身の健康は食事から…今までの経験を通し思うことデス^^日々の食事をはじめ 、時間を見つけてはお菓子やパンなど 食の手作りを 楽しんでいます♪
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