鶏そぼろの和風オムレツ☆
みかん☆2525 @cook_40275930
少し濃いめの味付けなので
ご飯の進むオムレツです☆
このレシピの生い立ち
卵の大量消費にと、思いついたレシピです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
（玉ねぎ、人参をみじん切りにする。）今回は入れてませんが入れる場合です。
- 2
フライパンを火にかけ油をいれる。
- 3
鶏ひき肉をいれ、炒める。（野菜を入れる場合は鶏ひき肉が半分ほど火が通ったところで、野菜を入れて炒める。）
- 4
全体に火が通ったら☆の調味料を入れて一煮立ちさせる。
- 5
水溶き片栗粉を作って、4に、とろみをつける。
この時火は止めてから水溶き片栗粉をいれ混ぜた後に火をつけて一煮立ちさせる。 - 6
卵に塩を少々入れて、かきまぜる。
- 7
かきまぜた卵を熱したフライパンにいれて、軽くかき混ぜながら形を整える。
- 8
卵が半熟になったらそぼろを中心に入れてオムライスと同じ感じで包んだら完成♡
コツ・ポイント
玉ねぎのみじん切りをお好みで入れても美味しいです♡
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