潰し冬瓜とささ身のスープ
akikoworld @cook_40055062
簡単‼︎冬瓜のポカポカ体があったまるスープです。
このレシピの生い立ち
ご近所の方に沢山冬瓜をいただいたので、晩御飯用のスープに…
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、冬瓜、ささ身を入れて、冬瓜が柔らかくなるまで煮、柔らかくなったらスプーンやお玉で冬瓜を潰す
- 2
鶏ガラスープで味付けし、器に盛り付ける。お好みで、生姜、青ネギをのせる
コツ・ポイント
冬瓜を少し形が残る程度に潰してください？
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