簡単パエリア!

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

好みで作り方3の最後に桜エビ入れても美味しいです!豪華な食材なしでパエリア完成!
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息子からのリクエスト!

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材料

4人分
  1. イカ 1パイ
  2. パプリカ赤 1/2個
  3. パプリカ黄色またはオレンジ 1/2個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 3カップ
  6. コンソメ 1個
  7. カレー粉 大さじ1
  8. 塩、胡椒
  9. 白ワイン、または料理酒 大さじ2
  10. 2合
  11. オリーブオイル 大さじ2
  12. すりおろしにんにく 大さじ1
  13. 好みで、桜エビ 50g

作り方

  1. 1

    水、コンソメ、カレー粉を器に入れ、600wのレンジで3分。コンソメを溶かします

  2. 2

    イカは食べやすい大きさに切る。野菜も1cm角に切る。オリーブオイル、にんにくを入れ、野菜とイカを炒め、一度取り出す。

  3. 3

    同じフライパンにオリーブオイル大さじ2をたし、米を入れ炒める。全体が透き通ってきたら、2を入れる。

  4. 4

    軽くまぜ、塩こしょうしつから、1のスープを入れ、蓋をして弱めの中火で20分。
    火を消して10分蒸らす。

コツ・ポイント

とにかく簡単なので、コツはないです!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

riruママ♡
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社会人4年目の息子と社会人2年目の娘のママです(❁´ω`❁)韓国好きです*한국 사랑해( *ˊᵕˋ)
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