キウイとゆずのソース
うさこのおうち @cook_40094213
レンジで簡単に作れるキウイソースです。ゆずの爽やかさも加わりアイスクリームやヨーグルト、お菓子に添えるとオシャレです。
このレシピの生い立ち
キウイが柔らかくなり始めたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キウイはサイコロ状に細かく切る。
- 2
耐熱容器に全て入れてふんわりラップをして3分加熱する。
- 3
一度取り出して混ぜたらラップを外してレンジに4分くらいかけて取り出す。
- 4
様子を見てレンジ加熱はこまめに調整してください。
コツ・ポイント
酸味が好きな人は砂糖が大さじ3で大丈夫ですが苦手なら大さじ4入れてください。
一度レンジから取り出して混ぜたらあとはレンジをこまめに見て早めに取り出してみてください。
ゆずがない場合はレモン汁で代用可能です。
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