簡単なのに本格派！コーンスープ♪
yuzuyou15 @cook_40055197
インスタントのコーンスープに、お野菜を加えて♪手軽に栄養満点なレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
他の料理に使った玉ねぎが中途半端に余っていて…(^。^;)市販のコーンスープは大好きだけど、それだけだとお野菜が不足しがちなので、お手軽にお野菜も食べられるレシピを考えました(^q^)
簡単なのに本格派！コーンスープ♪
インスタントのコーンスープに、お野菜を加えて♪手軽に栄養満点なレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
他の料理に使った玉ねぎが中途半端に余っていて…(^。^;)市販のコーンスープは大好きだけど、それだけだとお野菜が不足しがちなので、お手軽にお野菜も食べられるレシピを考えました(^q^)
作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、サラダ油をひいたフライパン(or小鍋)でしんなりするまで炒めます☆
- 2
玉ねぎがしんなりして、程よく透明になってきたら、水と牛乳を加え、少し煮込みます。
- 3
じわりと沸騰したら、コーンスープの素を加え、軽く煮込みます♪(焦がさないように、たまにかき混ぜてください♪)
- 4
とろ～りしてきたら出来上がり(*´∇｀*)
器に盛り付けて、お好みでパセリを散らして召し上がれ♪♪
コツ・ポイント
火力は弱火～中火ぐらいがオススメです(^^)
強火だと玉ねぎがすぐに焦げてしまうので、注意です(;＞_＜;)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20347384
