ぱぱっと簡単☆我が家の旨うまナムル

みつまるチッキん's cooksnap of when they made ぱぱっと簡単☆我が家の旨うまナムル.
クロップホッパー's cooksnap of when they made ぱぱっと簡単☆我が家の旨うまナムル.
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☆姫☆飯☆
☆姫☆飯☆ @cook_40127745

簡単でぱぱっと出来て、モリモリ食べれちゃうナムルです。おつまみにも出来て副菜としてもバッチリ(^^)お弁当にもいいです☆
このレシピの生い立ち
買う野菜が毎パターン化して来てたのでここでもやし登場〜コスパ最高(^^)と言うことでナムル作りました。

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材料

2〜3人分
  1. もやし 1袋
  2. ほうれん草 1袋
  3. 塩 小さじ1/3
  4. ごま油 小さじ2
  5. 顆粒とりだし 小さじ1
  6. すりごま 小さじ1〜2
  7. 海苔 1〜2
  8. 白だし 小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    ほうれん草、もやしは茹でておきます。お浸しにする感じで茹でます。もやしはレンチンでもOK(^^)

  2. 2

    ほうれん草を食べやすい大きさに切り、しっかり水気を絞り、ボールへ入れます。

  3. 3

    もやしもしっかり水気を絞ります。手に握って水気を出し、ボールに入れ顆粒だし、塩、ごま油を入れよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    すりごま、海苔を手で適当にちぎり入れ、白だしを入れお好みの濃さで混ぜて完成です。

  5. 5

    塩で水抜きした人参を入れるともっと彩もいいですよ(^^)今回は手抜きしてやめました。笑

コツ・ポイント

お好みの濃さで塩や白だしを調整して下さいね。今回我が家は少し濃い目にしてみました。海苔はおにぎり用の海苔を２枚使っています。韓国海苔だともっと美味しいと思います。使う時は塩減らして下さい(^^)小松菜でもOKなので、是非(^^)

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レシピ作者

☆姫☆飯☆
☆姫☆飯☆ @cook_40127745
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美味しいものがとにかく大好きっ(^^)お皿も大好き(^^)オシャレなカフェも大好き(^^)秋田大好き♡そして、めんつゆと言えば味道楽♡しろだしと言えば安藤醸造っ♡これら一押しです(^^)
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