卵不使用★りんごザクザクケーキ
にゃにゃにゃっち @cook_40283446
ボウル1つ、混ぜるだけ！簡単です♪卵不使用なので、アレルギーさんでも安心(*^^*)
このレシピの生い立ち
卵アレルギーだった私のために母がよく作ってくれたケーキです。大人になっても秋になると食べたくなる味。主人に作ったら、主人からも主人のお友達からも大好評でした。混ぜるだけで簡単なので、ぜひ♡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度で予熱しておきます。
- 2
★(小麦粉・BP・砂糖)をポリ袋に入れてよく振り、混ぜます。
-
- 3
りんごはよく洗い、芯を取ります。8等分にしたら、皮はついたまま5mm程のいちょう切りにしてください。
-
- 4
適当でOK！
大きさバラバラでも大丈夫です♪ -
- 5
材料を全て(ジュース以外)ボウルへ。
くるみとレーズン。
くるみは手で砕きながら加えてください。 -
- 6
★も、ドバーッと！
-
- 7
常温に戻したバター！
全部(ジュース以外)をボウルにいれたら、混ぜます！バターをつぶしながら混ぜてください。
-
- 8
よく混ざったら、りんごジュースを加えて全体的に混ぜます。
- 9
クッキングシートを敷いた天板に均一にひろげます。
-
- 10
180度で40分焼きます。
-
- 11
粉糖をふったり、生クリームを添えても美味しいです。もちろん、そのままでも(๑>◡<๑)
-
コツ・ポイント
ぜーんぶ混ぜるだけです♪
リアクション
レシピ作者
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