簡単ヘルシー☆切り干しと菜っ葉のおひたし
ちゅんサン @cook_40088297
切り干し大根、ほうれん草で栄養満点！切り干しがシャキシャキでよく噛むので満腹感もありますよ☆
このレシピの生い立ち
妊娠中に栄養満点でヘルシーなものを作れないかなあと思ったのがきっかけです
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根をもどしておきます。戻ったらしっかり水を切っておきます。
- 2
にんじんを千切りにし、耐熱皿に入れレンジで500w1分ほど加熱して柔らかくしておきます
- 3
ほうれん草をさっとゆがきます。水分を切って、4cm幅に切ります。
- 4
1、2、3、を合わせたら、だし醤油と砂糖で味付けをします。味が馴染むように10分ほど置きます。
- 5
調味料はお好みに合わせて調節してください。めんつゆや白だしでも美味しくできます。
- 6
仕上げにすりごまをたっぷり目に加えて和えたら出来上がり！
コツ・ポイント
手間もかからず簡単にできます！
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