カレーシチュー用牛肉と宮だれでステーキ丼

なっさん姫's cooksnap of when they made カレーシチュー用牛肉と宮だれでステーキ丼.
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ｸﾏﾘｴ's cooksnap of when they made カレーシチュー用牛肉と宮だれでステーキ丼.
しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee

カレー用シチュー用の牛肉売ってますよね？カレーやシチューだけじゃもったいない！ステーキ宮のたれでステーキ丼にしちゃえ！

このレシピの生い立ち
激安牛肉を手に入れて。

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材料

2人分
  1. 牛カレー用 300g
  2. クレイジーソルト 少々
  3. 胡椒 少々
  4. 赤ワイン 大さじ2
  5. 宮のたれ 70cc
  6. ご飯 1合
  7. 青ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    国産黒毛和牛カレー用がなんと100gあたり89円でしたっっ！ありえないっっ！

  2. 2

    あとステーキの宮のたれ、宮だれね！安いカップのが70g入りです。120円くらいかな。

  3. 3

    ジップロックに牛肉を入れて、クレイジーソルトと胡椒入れて〜

  4. 4

    宮のたれを入れて〜

  5. 5

    赤ワイン入れて〜

  6. 6

    空気を抜いて冷蔵庫で1晩寝かせます。空気の抜き方は、レシピID：20059779をご覧ください。よく揉んでね！

  7. 7

    1晩経ちました。

  8. 8

    フライパンに〜

  9. 9

    油はいらないよ。お肉をたれごと全部移して〜

  10. 10

    強火ね！

  11. 11

    よ〜く加熱します。ジュ〜っていってきら中火にして〜

  12. 12

    混ぜながらよく炒めます。

  13. 13

    ちゃんと焼き色をつけてね！味見をします。

  14. 14

    ご飯を盛って〜

  15. 15

    お肉のっけて〜

  16. 16

    青ねぎとかど〜ぞ！がっつけ〜！！！

コツ・ポイント

火をちゃんと通しましょう！

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レシピ作者

しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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