簡単!お弁当に!ナスとピーマンの味噌炒め

EICO @cook_40169075
野菜が足りない。冷蔵庫にあるもので「もう一品ほしい」ときに作れるおかず。ごはんに合う甘口の味付けなのでお子さんにも。
このレシピの生い立ち
副菜として野菜だけのおかずがほしくて。
作り方
- 1
☆の調味料を合わせる
- 2
ピーマン、パプリカ、ナスは乱切り。
- 3
テフロン加工のフライパンで炒める。(それ以外は油をひいて炒める)
- 4
野菜がしんなりしたら1で合わせた調味料を入れて少し炒める。
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