レンチンで！みょうがの卵とじ
にゃんにゃんうさぎ @cook_40197896
暑い日って、あんまり火を使いたくないですよねー。そんな時はレンチンで！この時期旬のミョウガをたっぷり使用しました！
このレシピの生い立ち
ミョウガを、たくさんいただいたので！火を使うのが面倒だったので、タッパーに全部混ぜてレンチンしてみました✨
アプリでひらく作り方
- 1
ミョウガは小口切りにする。
- 2
タッパーに①を入れ、ラップをして600wで40秒加熱する。
- 3
②を取り出し、卵を割って混ぜ合わせ、調味料も加えて混ぜる。
- 4
混ぜたら再びラップをし、600wで1分ほど加熱する。
- 5
お好みで一味唐辛子をかけて！
コツ・ポイント
みょうがは小口切りのほうが、食感を楽しめるかと！
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