厚揚げ豆腐としめじのひき肉炒め煮

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

安くて簡単、美味しい一品です♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
安くてボリュームあって、食べやすい品を考えました♪( ´▽`)

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 250g
  2. シメジ 1/2
  3. 厚揚げ 1袋
  4. 醤油 大さじ1、1/2
  5. キャップ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ほんだし 適量
  9. ネギ 適量
  10. 生姜 すりおろし適量
  11. 塩胡椒 適量
  12. 600cc
  13. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引いて、ひき肉を炒めていきます。色が変わったら、塩胡椒し、シメジを加えて炒める

  2. 2

    厚揚げを加えて炒める。生姜をたくさん入れます、すりおろし多めで!絡めたら、調味料をいれます。
    そして、水を加える

  3. 3

    トロミをつけてトロミがでたら、完成です、子ネギをたくさん添えましょう

コツ・ポイント

生姜をたくさん入れましょう!!厚揚げが、ボリュームあって満腹にかります

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レシピ作者

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
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☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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