ひじきの煮物とさつまいもで炊き込みご飯

高たん
高たん @cook_40203673

前日に残ったひじきの煮物にさつま芋を切って、炊くだけで美味しい炊き込みご飯♡
このレシピの生い立ち
我が家では、ひじきの煮物が余るとよく炊き込みご飯をします。いまが旬のさつま芋が我が家では、大収穫で、今回、さつま芋も投入してみました(^ ^)ひじきの炊き込みご飯にさつま芋の甘さがいい感じ♡秋を感じさせてくれます。

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材料

  1. ひじきの煮物 お玉2杯分くらい
  2. さつまいも 小1本
  3. 玄米 2合
  4. 白だし 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. 2合分

作り方

  1. 1

    玄米をよく研ぎ洗い、ザルにあげます

  2. 2

    さつまいもをサイコロ切りに軽く水につけ、水を切ります

  3. 3

    炊飯器に玄米、玄米炊きの水の分量、白だし、塩、ひじきの煮物の残り、2を入れて、炊飯器のメニュー玄米炊きで炊く

  4. 4

    炊き上がり、1分間程蒸らしたら、炊飯器を開け、軽く下から上と混ぜて、出来上がり

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高たん
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