さつまいものバター醤油炒め

えりか星
えりか星 @cook_40055860

短時間で美味しいご飯を!
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいたので。

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材料

4人分
  1. さつまいも 1本
  2. バター 15g
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 醤油 小さじ2
  5. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をきれいに洗い、2mmぐらいの輪切りにする。

  2. 2

    輪切りからまた、2mmほどの千切りにする。

  3. 3

    10分ほど水につける。

  4. 4

    ざるに上げて水を切る。

  5. 5

    フライパンにバターをいれ、

  6. 6

    さつまいもを炒める。

  7. 7

    火が通ってきたら(写真の通りさつまいもが黄色くなります)砂糖,醤油を入れて

  8. 8

    いりごまを入れたら完成です。

  9. 9

    出来上がり。

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レシピ作者

えりか星
えりか星 @cook_40055860
に公開
共働きで小学生の子供が2人います。短時間で美味しいご飯を中心に作っています。
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