梨湖の超簡単!春菊ほうれん草

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426

春菊とほうれん草を合わせておひたしに❤お弁当にも(⋈◍>◡<◍)。✧♡ノンオイルレシピです。
このレシピの生い立ち
母からほうれん草と春菊をもらったので。母のレシピでもあります❤

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材料

ふたり分
  1. ほうれん草 2分の1パック
  2. 春菊 ほうれん草とほぼ同量
  3. だし醤油(だしの素を溶いた水に薄口醤油をほんの少量加える。) 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草と春菊をフライパンに入れて水を100cc〜150cc加えてフタして蒸す。

  2. 2

    しんなりしたら混ぜて、全体を蒸し終わったら火を止める。

  3. 3

    ボウルに入れて水で冷まし、水気を絞って5cmくらいに切る。

  4. 4

    出来上がり❤

  5. 5

    醤油はかけなくても美味しいです❤出汁じょうゆをかけても良いかも❤

コツ・ポイント

茹でずに蒸すと速いです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426
に公開
お料理一年生の方は野菜の洗い方、切り方の本を買って手元に置いておくと良いですよ❤基本的にお忙しい方に喜ばれる時短料理を書いています❤私はだいたい、ご飯1杯におかずひとつにして時間も材料も体力も、節約できるようにしています❤
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