作り方
- 1
鶏肉に塩こしょうをして揉む。ニンニクは皮をむき四等分に切る。
- 2
鍋に①を入れ表面に焼き色をつける。
ここに△を投入してフツフツしたら卵をいれ、落し蓋をして20分煮る。時々かき混ぜる。 - 3
酢で調えたら出来上がり!
コツ・ポイント
じっくり煮ること!最後に酢を加えるとまろやかになります(o'ω'o)ノ
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